-MALATYA MEYVECİLİK ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ VE ATATÜRK ÜNİVERSİTESİNİN YAPTIĞI BİR ARAŞTIRMADA, ALICIN, ANTİOKSİDAN MADDE İÇERİĞİNİN BİRÇOK MEYVE TÜRÜNE GÖRE ÇOK YÜKSEK OLDUĞU BELİRLENDİ

-ENSTİTÜ MÜDÜR YARDIMCISI YILMAZ: ''TÜRKİYE'DEKİ 50 ALIÇ TÜRÜNÜ KORUMA ALTINA ALMAK AMACIYLA ARAZİ ÇALIŞMALARI YAPIYORUZ'' (FOTOĞRAFLI)
MALATYA - Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Kadir Uğurtan Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, enstitü olarak ''Alıçta Genetik Kaynaklarının Toplanması ve Korunması Projesi'' ile Türkiye'deki yaklaşık 50 alıç türünü koruma altına almak için arazi çalışmaları yaptıklarını ifade etti.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile yaptıkları araştırmada, alıç meyvelerinin biyokimyasal içeriklerine bakıldığını ifade eden Uğurtan Yılmaz, şu bilgiyi verdi:
''Alıcın genetik kaynaklarının toplanması ve korunmasıyla ilgili yaptığımız çalışmalarda, ülke genelinde 50 alıç türü olduğu belirlendi. Bu konuyla ilgili çalışmalarımız Malatya, Bingöl, Mersin ve Erzincan illerimizde devam ediyor. Araştırmalarımız sonrasında alıcın antioksidan madde içeriklerinin birçok meyve türüne göre çok daha yüksek değerlerde olduğu belirlendi. Kansere karşı oldukça etkili olan bu değeri, daha önce kızılcıkta da görmüştük. Alıçlar kırmızı, turuncu, sarı ve siyah renkte olmak üzere birkaç türden oluşuyor. Hem sağlık, hem de ekonomi anlamında değer taşıyan bu türlerin korunabilmesi için arazi çalışmalarımızı sürdürüyoruz.''

-''FARMAKOLOJİDE KULLANILMASINI BEKLİYORUZ''-

Alıcı, tohumlarının sertliği nedeniyle yetiştirmekte zorluk yaşadıklarını ifade eden Uğurtan Yılmaz, böyle önemli bir ürünün yok olmaması için vatandaşların duyarlı davranması gerektiğini belirtti.
Alıcın ekonomik anlamda ülkeye ciddi getiri sağlayacağına vurgu yapan Uğurtan Yılmaz, ''Hiçbir zaman kayısıya alternatif bir ürün demiyoruz, ama ek gelir sağlanabilecek çok iyi bir ürün'' diye konuştu.
Alıçta bulunan antioksidanın kansere yakalanma riskini azalttığını bildiren Uğurtan Yılmaz, hücreleri kansere karşı koruyan alıcın, farmakolojide kullanılacak bir ürün haline gelmesini beklediklerini söyledi.